Descripción
Supermercados Peruanos S.A. reconocida empresa perteneciente al grupo Intercorp, líder en el rubro retail ubicado en el puesto 5 del Great Place to Work 2015 , se encuentra en búsqueda del mejor talento profesional para cubrir la posición de:
SUPERVISOR DE CALIDAD – PUNO Y JULIACA
FUNCIONES:
- Realizar las Auditorías de Calidad y Procesos de acuerdo al cronograma. Elaborar el informe final de la auditoría y reportarlo a las áreas correspondientes.
- Verificar que la manipulación de los alimentos en las tiendas se realice de acuerdo a lo establecido en las normas, manuales, procedimientos y documentos de SPSA.
- Capacitar al personal de perecibles de los locales en lo referente a BPM, HACCP, manipulación de productos, uso de productos químicos y Sistema de Calidad.
- Verificar que el etiquetado de los productos elaborados en el local, se encuentren conformes a lo indicado en las normas vigentes(registros sanitarios, fecha de elaboración, vencimiento, etc.).
- Realizar visitas de inspección de calidad a plantas de proveedores cuando sea necesario.
- Apoyar a la tienda durante las visitas de las municipalidades o entidades de gobierno
- Realizar otras funciones afines o complementarias asignadas por su jefe inmediato superior.
REQUISITOS:
- Bachiller en Ingeniería de Industrias Alimentarias, Agroindustrial, Pesquera o afines. (certificado)
- Mínimo indispensable 1 año como Inspector, Asistente, Supervisor o Analista de Control de Calidad, manejo de perecibles o rubros similares (certificado)
- Conocimientos de:
- Reglamento sobre vigilancia y control sanitario de alimentos y bebidas 007-98-SA (*) y (**)
- Reglamento sanitario de funcionamiento de autoservicios de alimentos y bebidas RM 1653-2002 - SA/DM (*)y (**)
- Sistema HACCP (*)
- Interpretación de la Norma ISO 22000 (*)
- Disponibilidad para trabajar en: Puno y Juliaca.
BENEFICIOS:
- Beneficios de Ley
- Planilla a plazo indeterminado
- Beneficio de Grupo Intercorp
- Horario Fijo de Lunes a Viernes de 8am a 5pm y Sábados de 8am a 2pm
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Interesados enviar cv al correo: seleccion.personal@spsa.com.pe indicar en asunto SUP.CALIDAD- PUNO
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