Ayudantes de Cocina - Dist. San Miguel

Publicado : 30/05/14

Lugar: LIMA , SAN MIGUEL

Categoria:

• Hostelería/Turismo
• Otros

Vacantes: 2

Salario: 601-900 (soles)

Sexo: masculino

Empresa: SERSOL INCA SAC

Descripción

Por encargo de nuestro cliente; reconocido restaurant en pescados y mariscos ubicado en exclusiva zona de San Miguel, requerimos cubrir el perfil de:

(02) AYUDANTES DE COCINA

REQUISITOS
-Edad: 20 a 35 años
-Sexo: Masculino
-Estudios secundarios o afines en Gastronomía
-Experiencia no menor de un año

FUNCIONES
•Realizar labores auxiliares en la cocina ordenada por sus superiores
•Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo; organizar neveras y armarios; lavar, pelar y cortar legumbres, hortalizas, pescados y mariscos.
•Preparar fondos, ensaladas, salsas y participar en los inventarios
•Además, colaborar con el cocinero en el servicio. Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina.
•Lavar, descongelar, desinfectar, picar, cocer, filetear y/o pesar los diversos ingredientes que se utilizan en la preparación de alimentos. También él lava los diversos utensilios y equipo utilizados antes, durante y después de su jornada laboral

OFRECEMOS
- Grato ambiente de trabajo
- Sueldo S/750.00 y aumento gradual de acuerdo al desempeño
- Alimentación al 100%
- Línea de carrera

HORARIO: 8.30am - 5.30pm (Almuerzo 11.30am)
Descanso entre semana

HABILIDADES Y APTITUDES
•Capacidad para saber adaptarse ante diversas situaciones
•Trabajo en equipo
•Respetar las normas de higiene y de seguridad
•Conocimiento de ingredientes y técnicas de cocina
•Organizado
•Responsable
•Trabajo bajo presión
•Puntualidad
•Orden y limpieza
•Disciplinado

Email de contacto: seleccion@sersolinca.com

Poner en asunto: HAYEMPLEO.COM - AYUD COC - SM